Émerveiller vos papilles et vous permettre de profiter de la vie, sont les objectifs premiers de La Douce Folie Gourmande !

Nos services de traiteur et de cantine mobile sauront vous charmer par leur créativité et leur versatilité!
Découvrez également nos plats préparés et notre boutique en ligne!
Retrouvez les menus et l’actualité de notre restaurant Taga-Resto-Bar! 

Nous sommes heureux de vous accueillir dans notre resto convivial et chaleureux, situé au 240 Principale, à Ham Nord et ce du mercredi au dimanche de 11h à 20h 

Découvrez notre large choix de pizzas, poutines, burgers et notre fameux burger de cerf rouge…
Qui raviront les plus gourmands d’entre vous !

Chaque semaine, nous vous proposons des plats préparés différents. Ils sont équilibrés, diversifiés et abordables !

“Je suis tombée dans la marmite il y a plus de 20 ans, et aujourd’hui, ça coule encore dans mes veines… ”

Nancy

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ou par téléphone au

819-464-1300

Adresse : 240 Principale, Ham Nord, Québec G0P 1A0

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À propos

Depuis aussi longtemps que je me souvienne, j’ai toujours adoré cuisiner et faire l’épicerie. Mes parents, étant issus de familles d’agriculteurs et nombreuses (13 enfants du côté maternel et 18 du côté paternel), vous comprendrez que mes grands-mères ont toujours cuisiné pour nourrir leur famille.  

Imaginez un peu les partys de famille!!!!!  La maison était pleine à craquer. Ce sont réellement mes plus beaux souvenirs d’enfance. C’est là que j’ai découvert l’importance du plaisir, des retrouvailles en famille et des effets rassembleurs de la musique.

Ma mère a hérité de cette passion familiale pour la cuisine, qu’elle m’a ensuite transmise. À l’âge de 17 ans, je débutais mon cours en cuisine. C’est là que le feu s’est allumé, et ne s’est jamais éteint. C’est vraiment le cas de le dire ; j’en mangeais !!  

Je suis tombée dans la marmite il y a plus de 20 ans, et aujourd’hui, ça coule encore dans mes veines ! 

Mes valeurs ? On les retrouve dans mon restaurant et dans ma cuisine, bien sûr. Respect, générosité, honnêteté et l’humour. 

Je crois aussi très fort en la bienveillance et aux valeurs liées à la famille, car c’est grâce à cette dernière elle que je suis devenue la femme que je suis aujourd’hui.

Ma cuisine est un subtil mélange de tout cela… et plus encore. J’aime proposer à ma clientèle des mets savoureux cuisinés avec des aliments régionaux. Ils sont à l’image de notre belle région qui est haute en couleurs, pittoresque, chaleureuse et réconfortante!

Bon appétit,

Nancy